Burung bangau menjadi salah satu jenis unggas yang sangat cantik, kakinya yang Panjang, warnanya yang cantik, bulunya yang lebat memang memberikan keindahan pada burung ini. Ada sakah satu hal unik yang dimiliki oleh burung bangau sendiri adalah paruhnya yang besar dan juga kuat. Ada banyak fungsi dari paruh burung bangau. Ada pula keunikan lain yang dimiliki dari burung bangau sendiri seperti bisa terbang dengan kecepatan mencapai 48 kilometer per jam dan membentuk seperti huruf S.
Paruh yang dimiliki oleh burung bangau ini biasanya digunakan untuk menaklukkan mangsanya. Burung ini juga tidak memiliki suara karena tidak adanya pita suara yang dimiliki oleh burung bangau sendiri. Paruh yang kuat ini selain digunakan untuk menaklukkan mangsanya juga dijadikan sebagai alat komunikasi. Caranya dengan saling mengadu paruh. Sedangkan untuk makanannya adalah katak, ikan, cacing dan beberapa mamalia kecil di pantai.
Untuk cara bangau memangsa mangsanya menggunakan paruh burung bangau ini caranya dengan duduk tanpa bergerak maupun berdiri di air dangkal da juga menunggu sampai mangsa mereka akan datang sendiri. Pada saat mangsa mendekati bangau, maka bangau pun langsung menangkapnya menggunakan paru mereka dan langsung akan menelannya secara utuh. Burung bangau juga memiliki kelebihan bahwa penglihatan yang baik sehingga bisa berburu di malam hari maupun di siang hari sekalipun.