Tumpeng adalah suatu sajian yang biasa dihidangkan untuk menu utama dari acara syukuran tertentu. Keberadaannya sangat populer karena selain dinilai mengusung nilai adat yang kental dengan menu utama nasi kuningnya, tumpeng juga dikenal akan lauknya yang melimpah beserta bentuknya yang cantik. Ini dikarenakan bentuk kerucut yang diusung, beserta hiasan-hiasan yang berada di sekitar nasinya.
Hiasan ini biasanya tidak lepas dari wortel, timun, cabai atau tomat. Karena memang tumpeng mengusung tema yang sangat alamiah untuk segala aspeknya. Bahkan alasnya pun juga terbuat dari daun pisang. Lalu, apakah membuat hiasan tumpeng dari wortel adalah langkah yang sulit? Tidak apabila Anda mengetahui triknya.
Wortel bisa dikreasikan sebagai hiasan dengan bentuk yang sangat variatif. Ini sebenarnya hanya tergantung terhadap selera setiap orang, namun wortel bisa dikreasikan menjadi bentuk bunga mawar, bunga kipas, betuk zigzag, atau juga bunga yang mekar. Lalu bagaimana cara membuatnya?
Untuk bentuk bunga mawar, Anda bisa mengirisnya tipis-tipis, lantas menumpuk hasil irisan tipis tersebut secara melingkar. Perlahan namun pasti, Anda akan mendapati bentuk mawar dari potongan wortel ini.
Untuk bentuk bunga kipas, Anda juga hanya perlu mengukir wortel sesuai pola yang diinginkan.
Dan terakhir adalah bunga mekar. Irislah wortel menjadi bentuk persegi. Lalu irislah tipis-tipis lagi namun tidak sampai terputus. Anda bisa menyatukan hasil irisan tadi menjadi bentuk bunga mekar.
Wortel memang sangat cocok untuk dijadikan hiasan tumpeng. Dengan mengetahui trik yang tepat, Anda bisa menyulap wortel menjadi hiasan yang cantik!