Sen. Des 5th, 2022

Jepara merupakan kota yang memiliki segalanya. Mulai dari sejarah, tempat wisata, bisnis, hingga kuliner. Jepara terkenal akan sejarahnya karena R. A Kartini memulai emansipasi wanita dari tempat asalnya yaitu Jepara. Kota ini juga terkenal akan tempat wisatanya yaitu Karimun Jawa. Untuk soal bisnis pun Jepara juga unggul dengan perabotan ukiran khas Jepara. Lalu bagaimana dengan wisata kuliner di Kota Jepara? Kota ini merupakan surga makanan dengan berbagai macam rasa sehingga pasti akan diminati oleh banyak orang.

 

Karena Jepara merupakan kota yang dekat dengan laut, salah satu kuliner andalah Kota Jepara adalah Pindang Serani, makanan ini terbuat dari ikan laut. Pindang Serani adalah makanan berkuah yang bisa Anda temui di penjuru Kota Jepara. Pindang Seruni biasanya disajikan dengan mangkuk lebar. Daging ikan akan dimasak dengan kuah bening. Isian pelengkapnya antara lain tomat, potongan cabe, daun kemangi, dan belimbing wuluh. Rasa dari Pindang Seruni yang hangat, segar, dan pedas akan cocok disantap dengan nasi putih hangat.

 

Berkunjung ke Jepara tidak akan afdol kalau tidak membeli kerupuk ikan sebagai oleh-oleh. Kerupuk Ikan Jepara merupakan salah satu cemilan yang wajib dicoba. Beberapa ikan yang digunakan sebagai bahan kerupuk antara lain ikan tengiri dan lemadang. Kerupuk ikan dari Jepara mempunyai rasa yang segar karena bahan bakunya langsung didapat dari laut. Anda bisa membeli kerupuk yang masih mentah maupun yang sudah matang.

 

By Mike